日々是好日

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「遠山栗(とおやまぐり)」
遠山栗中には大きな栗が丸ごと入ってます
 日本の原風景『遠山郷』に因む / 大きな栗が丸ごと

ホットコーヒー 『遠山郷(とおやまごう)』は、長野県南部、南アルプス山麓に位置する山里。急な斜面で蕎麦などの雑穀やお茶などが栽培され、その味の良さには定評がある。その地で採れたのだろうか、大粒で実のしまった「栗」が丸ごと入っている。
 
 しっかりした「栗」の味に、なつかしい「麦こがし」の味が重なる。紛い物を含まない純な味が、後味の良さと充足感をもたらす。素朴ながら贅沢な菓子である。

 【 原材料 】 小麦粉、砂糖、小豆、卵、栗、麦こがし、重曹、水飴
 【 菓子店 】 信州飯田 いとうや / 1個 180円也
     〒395-0044 長野県飯田市本町2-15 Tel.0265(24)1372
| Key | 飯田の和菓子.etc |comments(0) | trackbacks(0) |









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