日々是好日

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「たい焼き」
昔とちっとも変わらない「鯛焼き」
   昔と変わらない・・・「たい焼き」

ホットコーヒー もっちりとした小麦粉の皮に、あっさりと炊いた小豆餡が尻尾まで入っている。甘い物の苦手なわがツレアイが一度に3尾も平らげた。「なんか、ホッとする味なんだよなぁ・・・」とは彼の弁。

 元気な“おばあちゃん”が切り盛りするこのお店で、売ってるのは餡入りのこの「たい焼き」だけ。店名はあるのだろうか、店には看板がない。私がこの店の存在を知ってからすでに30年余りが経つが、長年のファンが多いと聞く。いつまでも残っていて欲しい飯田の伝統の味です。

 【 菓子店 】 近所の鯛焼き屋さん / 1尾 100円也
           住所 : 飯田市白山 ×××
| Key | 飯田の和菓子.etc |comments(0) | trackbacks(1) |









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鯛焼き屋さん
ヨッシーさんのコメントをたよりに「鯛焼き屋さん」を探索。 発見しました。 ここ、ですか? 一個100円ていうのがアヤシイと睨んだのだけれど。 残念ながら「本日は終了」とのこと。 とてもかわいらしい店舗。 ヨーロッパの町並みの中にでもありそう
| 風が越えるまち、路地を抜ける風。 | 2007/05/31 8:35 PM |


我が家のパン焼器はこれよん♪絶対お勧め。

南部鉄器鉄鍋 『 パン焼き器 』 岩鋳 日本製




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