日々是好日

<< 試作4 「辣韮 カリカリ漬」 | main | 「梅醤油」 仕込む >>
「梅ジュース」 仕込む
ひと晩、冷蔵庫で凍らせました広口ビンに梅と砂糖を交互に入れる
  凍らせた「小梅」 / 砂糖と「小梅」を交互に入れる

おはな 昨年に次いで今年も、予め「小梅」を冷蔵庫で凍らせる方法で「梅ジュース」を仕込みました。ジュース用とシロップ用と砂糖の分量を変えて、2本仕込みました。

<材 料>
 A(梅ジュース用) 小梅 2kg、洗双糖 1kg
 B(梅シロップ) 小梅 1.4kg、 洗双糖 1kg

<作り方>
 1.小梅はヘタを取り、水洗い。ザルに上げて水を切る
 2.広口ビンに砂糖と梅を交互に入れ、最後に砂糖を多めに入れる
 3.早く砂糖が行き渡るように、時々振る。冷暗所で保存
  ※1週間ほどで、飲み頃になります。
| Key | ≪梅≫ざんまい |comments(3) | trackbacks(0) |
こりはええですな!
にがジュースと半々で割ったら、美味しいでせうか(☆。☆)o
| 青葉くも | 2007/07/01 1:33 AM |
青葉くもさん、おはよ〜♪
この作り方の良い所は・・・
早くジュースができ、しかも心残りがないほど、
梅の水分を絞り出してくれることです。
ぜひ、お試しを〜♪

「にがジュース」と合わせれば、酸味と甘みが加わって、
飲みやすく、しかも更にヘルシーになりそうですネ!
これでこの夏を乗り切りましょう!!
| key | 2007/07/01 8:58 AM |
http://www.fitflops-sale.us.com/ fitflop uk
http://www.adidas-ultraboost.us.com/ adidas boost
http://www.curry4-shoes.us.com/ curry 2
http://www.louboutinredbottoms.us.com/ christian louboutin mens
http://www.pumafentyrihannashoes.us.com/ puma
http://www.pandorajewelryscharms.us.com/ pandora
http://www.airmax90shoes.us.com/ air max 97
http://www.lebron15-shoes.us.com/ lebron james shoes
http://www.jordans11shoes.us.com/ air jordan xi
http://www.kyrie-4.us.com/ kyrie irving
http://www.nikeairmax-90.us.com/ air max
http://www.pandora-jewelrysale.us.com/ pandora jewelry official site
http://www.jordan11spacejams.us.com/ new jordans
http://www.salomonspeedcross3.us.com/ salomon
http://www.katespadepurses.us.com/ kate spade crossbody
http://www.adidasyeezy-350.us.com/ yeezy boost 350 v2
http://www.adidasnmdrunnerr1.us.com/ yeezy boost 350 v2
http://www.birkenstocksandalssale.us.com/ birkenstock
http://www.kd10-shoes.us.com/ kd 5
http://www.longchampbag.us.com/ longchamp le pliage
http://www.hermesbirkin-handbags.us.com/ hermes birkin bag
http://www.nikeairvapormaxflyknit.us.com/ nike air vapormax flyknit
http://www.fitflopsshoes.us.com/ fitflop shoes
http://www.pandorajewelryrings.us.com/ pandora charms
http://www.yeezyboost350shoes.us.com/ yeezy 750
ドリフトliuyuzhen
| air max 90 | 2018/05/27 1:23 AM |









http://keyblog.bimarts.upper.jp/trackback/601638


我が家のパン焼器はこれよん♪絶対お勧め。

南部鉄器鉄鍋 『 パン焼き器 』 岩鋳 日本製




● 面白くて良質な商品を紹介 ●
● SNS・ブログの設置もやってくれます ●
● 安い・簡単レンタルサーバー ●
200MBから1GB(1024MB)に容量がアップされました。

このページの先頭へ