日々是好日

<< いと忠 「巣ごもり」 | main | レッド風 “麻婆豆腐” >>
「 ゆず餅 巣ごもり」
柚子餅 巣ごもり中はお餅・・・
  季節(冬)の巣ごもり / 中は柚子餅

鳥 “巣ごもり”で有名な『いと忠』の“季節の巣ごもり”の一品。同店ではイチゴ・りんご・ブルーベリーなど季節の食材、コーヒー・生クリームなど洋素材など〜様々な素材をプラスした“巣ごもり”を販売している。
 この菓子は、柚子の果肉が入った“柚子餅”がホワイトチョコでコーティングされている。

 食感はお餅のようだが、原材料を見るとタピオカ粉で作られているようだ。味に違和感はないが・・・食品添加物の多さが気にかかる。

【 原材料 】 白餡、麦芽糖、水飴、澱粉(タピオカ由来)、グラニュー糖
        ゲル化剤、柚子、卵黄、ホワイトチョコ、乳化剤(大豆由来)
        香料、洋酒、着色料(クチナシ黄)
【 菓子店 】 菓子処 いと忠 (いとちゅう) /1個 105円也
| Key | 飯田の和菓子.etc |comments(0) | - |











我が家のパン焼器はこれよん♪絶対お勧め。

南部鉄器鉄鍋 『 パン焼き器 』 岩鋳 日本製




● 面白くて良質な商品を紹介 ●
● SNS・ブログの設置もやってくれます ●
● 安い・簡単レンタルサーバー ●
200MBから1GB(1024MB)に容量がアップされました。

このページの先頭へ