|

|

|

|

|

|

|

|

トーイック

|

バーチャルタウンいいだ

日々是好日

Prev 　 Next

<< ツナのお焼き | main | ピリッ辛のお焼き >>

2008.05.27 Tuesday

はったい粉入小豆餡

はったい粉とマスコバド黒糖

よもぎ入りの生地に包む

　小豆あんに「香煎」を加える　／　皮はよもぎ入り

小豆あんが少し軟らかいので「はったい粉=香煎（こうせん）」を入れ少し固めにした。「香煎」は煎った麦が香ばしく、ミネラルや食物繊維も豊富。

＜材　料 -- 9個分 --＞
　皮：強力粉 300g、自然卵 1個、ホシノ酵母大1
　　　岩塩 5g、仕込水約120cc、ヨモギ（冷凍）
　具：小豆あん（小缶）、はったい粉

☆今回使用した強力粉は・・・
　　熊本県産石臼挽パン用強力粉2.5kg

| Key | 酵母で「お焼き」 |comments(0) | trackbacks(1) |

コメント

コメントする

この記事のトラックバックURL

http://keyblog.bimarts.upper.jp/trackback/823722

トラックバック

【食物繊維】についてブログで検索すると…

食物繊維をサーチエンジンでマッシュアップして検索しブログでの口コミ情報を集めてみると…

| 病名・病気・医学のブログリンク集 | 2008/05/27 12:38 AM |

我が家のパン焼器はこれよん♪絶対お勧め。

南部鉄器鉄鍋　『パン焼き器』　岩鋳日本製

●　面白くて良質な商品を紹介　●

●　ＳＮＳ・ブログの設置もやってくれます　●

●　安い・簡単レンタルサーバー　●

２００ＭＢから１ＧＢ(１０２４ＭＢ)に容量がアップされました。

桜吹雪、勇造LIVE
⇒ 盆地に吹く風 (04/24)
どくだみ焼酎
⇒ どくだみ (09/12)
秋も勇造、in飯田
⇒ 盆地に吹く風 (10/04)
終戦の日
⇒ 盆地に吹く風 (08/17)
苗代苺ジャム
⇒ 盆地に吹く風 (07/15)
豊田勇造Live in飯田
⇒ 盆地に吹く風 (04/28)
はったい粉入小豆餡
⇒ 病名・病気・医学のブログリンク集 (05/27)
「豊田勇造」ライブ
⇒ 盆地に吹く風 (04/19)
「凍み（しみ）大根」
⇒ 盆地に吹く風 (03/01)
「ふじ姫饅頭」
⇒ 盆地に吹く風 (11/12)

Prev 　 Next

(C) 2018 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.